不再被本领困难困扰一次搞定11款最潮巨匠作品

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所属分类:水果饮料
Tag:  仿真水果它不是个普通的磅蛋糕,属于外貌平平,吃起来却口感炸裂的爽口之作,回头客多数是它的功劳! 宛如音符的高频低音错落,奇妙的配方制作技巧创作出这个颇为别致的蛋糕,Frank Ha
不再被本领困难困扰一次搞定11款最潮巨匠作品

不再被本领困难困扰一次搞定11款最潮巨匠作品

  

不再被本领困难困扰一次搞定11款最潮巨匠作品

  

不再被本领困难困扰一次搞定11款最潮巨匠作品

  它不是个普通的磅蛋糕,属于外貌平平,吃起来却口感炸裂的爽口之作,“回头客”多数是它的功劳!

  宛如音符的高频低音错落,奇妙的配方制作技巧创作出这个颇为别致的蛋糕,Frank Haasnoot大师的独创配方!

  简直可以雪茄盒里乱真了!雪茄小哥哥Amanury Guichon大神最为得意的脑洞创作!有了这个以后可以不吸烟了,吃“雪茄”!

  配方取自Quentin Bailly,酥脆粒的制作很有趣也很需要技巧,看似简单的造型蕴藏着数种不同复杂味道!

  ➤上课时间:每天08:30~16:30(午休一小时,下课时间视进度可调整)

  为保障课程质量采取精品小班授课,宽敞舒适的课堂环境中每个同学亲自动手操作全部课程配方,每期课程仅招收上限12人,额满即止。

  “闪电”系潮品!栗子、咖啡、红茶的完美组合演绎出畅快的口感,用栗子也可以做出光亮如镜的淋面!

  水果哥Cédric Grolet的仿真水果,掌握此配方的方法,就可以轻易制作出其他类似的仿真水果蛋糕了!

  这款也是约翰马丁(Johan Martin)的得意之作,轻盈的口感轻盈的质感却流漏出仿若古波斯的弯刀一样凌厉!

  来自Cédric Grolet大师的另类奇幻风格蛋糕,不同于寻常的奇幻喷砂方法结合不同寻常的造型,掌握技巧之后可以演绎出另外几种全新奇幻洗礼!

  费用包含全部原料、配方课件、结业证书、厨师服,不含食宿费用(可推荐周边品牌快捷酒店)

  应同学们的墙裂要求,我们把大家最钟爱的雪茄也增加到了本次课程中,所以无论是上高阶课程-I(→点击查看“高阶课程-I”内容)或者此次的高阶课程-II,都可以学到这个神奇的作品了!